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        美味金宮料,年味九皇山,品刨湯盛宴

        時間:2020-12-21 17:06:39  來源:消費日報網  作者:范琦 竇一哲

          今日,由金宮川派味業、北川九皇山景區聯合舉辦的首屆冰雪刨湯節隆重開幕,金宮川派董事長龔永澤、營銷總監王磊等領導,與當地羌族人民共同參與、慶祝此次開幕式活動,品嘗了原生態的年豬刨湯宴,還欣賞到了內容豐富、精彩紛呈的的羌族民俗文藝表演。

          刨湯節為羌族人民慶祝豐收、殺年豬的喜慶日子。在這一天,羌族人民宰殺年豬,將新鮮的豬肉、豬雜做成一桌桌豐盛的刨湯宴,相邀親朋好友、街坊鄰居圍坐在一起吃刨湯,分享豐收的喜悅。

          “年豬來咯!”

          開幕式當天,上午10點,首先進行的是殺年豬展示,當地的羌族大漢們將一頭三百余斤的“豬王”抬出,為游客完整地展示了殺年豬的過程;11:00身著盛裝的羌族迎賓隊伍手捧羌紅,向各位賓客獻上祝福以及熱情的迎賓歌舞。

          隨后,伴隨著鞭炮齊鳴,由族中德高望重的釋比老人手執羊皮鼓、法杖,帶領羌族大漢將六頭頭戴紅花的年豬抬至火塘祭祀臺上,在云中農場豐收廣場舉行豐收祈福儀式,祈禱來年風調雨順,祝福來賓萬事如意。

          祈福祭祀完畢,金宮川派味業營銷總監王磊先生開幕致辭,并和九皇山景區代表一起點燃火塘,宣布九皇山首屆冰雪刨湯節正式開幕。

          隨后,羌族人民圍著篝火跳起薩朗舞,羌族歌舞、羌笛口弦等精彩節目輪番上演,讓游客盡情領略了獨具羌族特色的民俗文化風情以及喜慶的節日氛圍。

          親友同享刨湯宴,歡歌笑語情誼濃

          九皇山已降雪數日,雖然天氣寒冷,但游客的熱情高漲。隨著刨湯肉、臘肉、高山蔬菜等一道道美味佳肴上桌,游客們大快朵頤,津津有味地品嘗著刨湯盛宴。每一桌刨湯宴,都飽含羌族人民珍視親情與友情、感恩萬物的動人情懷。

          逛羌家年貨街,打卡拍照人氣旺

          活動當天,游客在云中農場不僅可以品嘗到刨湯宴,還可以在年貨街置辦地道的羌家年貨,其中羌山臘肉、高山蔬菜、金宮川派旗下系列調味品,煙熏豆腐干等優質特產備受廣大游客青睞。

          本屆活動通過“線上+線下”融合的模式,整合羌族特產、四川著名調味品牌——金宮川派旗下產品進行線下展售,不僅提高了羌族特產知名度,還擴大了四川地方美食文化的影響力。

          金宮川派特別為九皇山提供了酸湯肥牛、手工火鍋、酸蘿卜老鴨湯等經典美食,游客品嘗后贊不絕口!

          冰雪世界,溫情冬季,金宮美味傳遞幸福

          看雪滑雪、吃刨湯,冰火兩重天!

          九皇山后山海拔兩千多米,因其獨特的地理優勢,早在十一月中旬就迎來2020年第一場雪。

          作為綿陽地區少有的能滑雪、玩雪與賞雪的景區之一,每年冬季都有大量游客來此度假戲雪。

          今年九皇山首次將四川人民喜愛的玩雪與羌族傳統習俗刨湯,這兩大冬季游玩特色結合在一起,和金宮川派味業攜手聯動,通過九皇山首屆冰雪刨湯節,致力將刨湯節打造成景區又一熱門大型活動,集冬季玩雪、休閑度假、領略民族風情等多種玩法為一體的特色節慶,使之成為川西地區獨樹一幟的名片。

          紅蘿卜,抿抿甜,做好香腸臘肉好過年!

          據金宮顧問龔國林了解到,此次活動,金宮川派好禮大放送,現場滿目大紅燈籠,和大雪交相呼應,濃濃年味來襲!當天新鮮宰殺的跑山豬肉,配上金宮香腸臘肉調料,還可現場灌香腸、做臘肉,美味傳遞幸福!

         

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